化肥种类繁多，，，，，常用的就有10多种。。。 。。。。有些化肥用于蔬菜后，，，，，能够提高品质与产量，，，，，但也有些化肥固然施于蔬菜能提高产量，，，，，却会使蔬菜产生毒素传染，，，，，引起食菜者中毒，，，，，甚至危及性命。。。 。。。。
硝酸铵和其它硝态氮肥通常均不合适施用于蔬菜，，，，，出格是白菜、青菜、菠菜等叶菜类。。。 。。。。由于硝态氮肥施入菜田后，，，，，会使蔬菜硝酸盐含量成倍增长，，，，，硝酸盐在人体中容易被还原成为亚硝酸盐。。。 。。。。亚硝酸盐是一种剧毒品，，，，，对人体风险极大，，，，，是一种致癌物质。。。 。。。。
氯化铵、氯化钾等含有氯成分的化肥，，，，，不宜施用于西红柿、马铃薯、番薯等蔬菜。。。 。。。。由于含氯化肥在泥土中分化之后，，，，，氨或钾离子会被泥土吸拥戴被作物吸收，，，，，当其浓度达到肯定水平时，，，，，便会对植物根系产生毒害，，，，，它可使产品淀粉和糖的含量降落，，，，，影响产量和质量，，，，，严沉的还会使作物出现殒命。。。 。。。。
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