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菱角别名水栗、菱实,,,,,,,是一年生草本水生植物菱的果实,,,,,,,菱角皮脆肉美,,,,,,,蒸煮后食用,,,,,,,亦熬粥食。。。。。。。菱角含有丰硕的蛋白质、不鼓和脂肪酸及多种维生素和微量元素。。。。。。。味甘、平、无毒。。。。。。。拥有利尿通乳,,,,,,,止消渴,,,,,,,解酒毒的功效。。。。。。。
菱角种植技术
高产栽培技术 据近几年种植菱角的实际,,,,,,,要获得高产,,,,,,,必须抓住以下几项技术措施供参考
(1)选用相宜种类
选择良好种类是高产的基础,,,,,,,也是争季节、早占据市场、提高经济效益的关键。。。。。。。如以生食为主,,,,,,,可选菱角大的早、中熟种类(两角菱),,,,,,,吩熠分批投放市场。。。。。。。以高产为主,,,,,,,可种植熟期晚的乌菱种类。。。。。。。同时因菱角种性易退化,,,,,,,必须把稳选择菱形鼓满、充实度高、果皮充分硬化、无病虫害的菱角留种。。。。。。。
(2)当令种植,,,,,,,合理密植
本地放养菱角的合适功夫,,,,,,,通常在清明前后,,,,,,,水温不变在12℃以上时进行,,,,,,,方式可分为直播和育苗移栽两种。。。。。。。直播合适于水深 2—3m、底土较肥饶的河塘,,,,,,,当菱角胚芽长出1~2cm时,,,,,,,将菱衷旖均撒在水钟祝。。。。。。播前要把稳断根河塘中的水草、青苔和野菱,,,,,,,亩用种量通常为10kg,,,,,,,肥力差的河塘可适当增长用种量。。。。。。。对水面大、水较深的河塘,,,,,,,可选取育苗移栽方式。。。。。。。选择底土肥饶、水较浅的河塘,,,,,,,播前放干水晒硬表土,,,,,,,施足农家肥作基肥;;;;;种后放浅水,,,,,,,以来随苗龄的增长逐步加深水层,,,,,,,亩用种量在60kg左右,,,,,,,可移栽水面5—6亩。。。。。。。苗龄在60天左右,,,,,,,有10片顶叶,,,,,,,菱盘在15cm,,,,,,,拥有2~3个分枝时放养,,,,,,,放养时用草绳10株扎成一束,,,,,,,逐步插入水底。。。。。。。菱角长出水面后如密度过高,,,,,,,可采取人为疏密匀苗,,,,,,,预防菱头早封水面而开盘幼,,,,,,,影响产量。。。。。。。
(3)加强菱塘治理
①施足基肥。。。。。。。菱角作为水生蔬菜,,,,,,,需肥法规与旱生作物有所分歧,,,,,,,需肥量较集钟祝。。。。。。种前可亩施猪粪或腐熟泥粪2000kg,,,,,,,当菱角抽芽后,,,,,,,可亩施5kg尿素作速效肥,,,,,,,着花后分2~3次结合防病治虫用强力增产素2~3包或用2%磷酸二氢钾进行壹喷施,,,,,,,以防早衰。。。。。。。 ②病虫防治及除草。。。。。。。菱角常见的虫害有蚜虫、叶蝉等。。。。。。。在风险初期,,,,,,,可用90%晶体敌百虫800倍液或敌杀死5—6支兑水50kg进行幼机喷雾,,,,,,,每隔 10天喷一次,,,,,,,严格不容使用甲胺磷等剧毒农药,,,,,,,以削减残毒,,,,,,,预防菱角畸形或空壳。。。。。。。菱角的常见病害重要是菱瘟,,,,,,,以至叶片腐臭,,,,,,,可在发病初期用5%井岗霉素400g加200g多菌灵兑水50kg幼机喷雾。。。。。。。把握毕生防病治虫3~4次。。。。。。。在放养菱角的池塘内,,,,,,,水生杂草种类较多,,,,,,,有深水鱼莲草、浅水细绿萍、板萍草、蜈蚣草、苔藓草等,,,,,,,必须实时进行人为断根,,,,,,,不然会影响菱角的光合作用。。。。。。。通常在菱角投放后,,,,,,,每10天断根一次杂草,,,,,,,直到菱角封满水面。。。。。。。
(4) 实时采摘
采收准则必须以市场为导向,,,,,,,提高经济效益为中心,,,,,,,因种类成熟期和分歧用处吩熠采摘。。。。。。。菱角在着花后20—30天起头成熟。。。。。。。局地早熟种类熟期在8月15~20日,,,,,,,晚熟种类在9月底10月初。。。。。。。如作蔬菜或生吃,,,,,,,可在萼片脱落,,,,,,,果皮还未充分硬化时采收最佳。。。。。。。如作熟吃、加工或留种,,,,,,,必须在充分成熟时采摘。。。。。。。早熟种类每5天采摘一次,,,,,,,晚熟种类7天采摘一次,,,,,,,整个采收期分6~7次。。。。。。。采收时把稳轻提菱盘,,,,,,,轻摘菱角,,,,,,,采后放平,,,,,,,以免危险。。。。。。。 如要留种的菱角,,,,,,,采后要实时在水中洗濯,,,,,,,除去上浮的嫩菱角,,,,,,,以来每隔10—15天更换一次净水,,,,,,,以保障来年菱角的抽芽率。。。。。。。(翠柏)
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